⭐Potaje de Vigilia

🔸Ingredientes (8 raciones)🔸 🔹600 g de garbanzos secos🔹6 dientes de ajo🔹4 cebollas🔹3 cdas de tomate frito o 2 tomates rallados🔹Vino blanco🔹1 l de caldo de pescado🔹400 g de gambas🔹800 g de bacalao🔹400 de espinacas🔹4 patatas🔹Aceite de oliva🔹2 rebanadas de pan🔹1 puñado de almendras🔹Sal y una Guindilla 🔸Elaboración🔸 1️⃣ Preparar los garbanzos 2️⃣ Hacer el sofrito 3️⃣ Aportar textura al guiso […]

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Quiche de espinacas y queso de cabra (Gallina Blanca)

INGREDIENTES: 1 pastilla de Avecrem Vegetal 1 masa brisa 400 ml de nata 3 huevos 50 g de espinacas 100 g de cebolla 50 g de queso de cabra 20 g de mozzarella rallada 5 g de nuez moscada 3 g de pimienta negra 20 ml de aceite de oliva virgen extra Cómo hacer Quiche de espinacas y queso de cabra […]

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Espinacas Sevillanas.

Ingredientes:  – 300 gr Garbanzos (Remojo día anterior). – 1 Paquetito de Espinacas (Sirven congeladas).  – Sal, Aceite de Oliva y Vinagre.  – 2 Rebanadas pequeñas de pan tostado.  – 2 Dientes de Ajo.  – 1 Cucharadita de cominos.  – 1 Cucharadita de pimentón. Este plato es muy típico de Sevilla….. la mayoría de los bares / restaurantes lo tienen. […]

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Torta de Espinacas

INGREDIENTES: 3 huevos, 150ml de nata liquida, 25g de mantequilla,6 lonchas de panceta ahumada,75 g de espinacas, 50g de parmesano,1 masa de hojaldre,pimienta,sal, queso de cabra   le hemos añadido queso de cabra y no hemos puesto la panceta , ha quedado buenisima , no hace falta 30 minutos con 20 a 25 minutos queda bien, acordarese que despues de […]

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