Pasta con pollo al curry y langostinos
Ingredientes (2 comensales) Pasta a vuestro agrado (yo espirales) 200 gramos de pechuga de pollo 12 langostinos pelados 6 champiñones medianos Aceite de oliva virgen Sal y pimienta para moler Orégano 1 vaso pequeño de vino blanco Curry (cantidad necesaria) 100 gramos de queso rallado para fundir (yo mozzarella) Opcional salsa de tomate Cortar el pollo en trozos pequeños, salpimentar, aceitar y espolvorear con curry ( la cantidad a vuestra elección, yo he puesto una cucharadita). Mezclar […]
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