Sanwich Club
Pollo Plancha y picado, lechuga cortadita mayonesa , queso y huevo duro , todo esto en un pan de molde tostado
Leer másCategoría: SEPTIEMBRE
Macarrones con Besamel
Crema de melón con Jamón
CREMA DE MELÓN Y JAMÓN (INGREDIENTES:1 melón grande 1 bote de Leche Evaporada IDEAL 50 g de jamón serrano (cortado muy fino) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de miel cebollino, sal Retirar la piel y las semillas del melón y pasar la pulpa por la batidora. Mezclar el puré obtenido con la leche evaporada y sazonarlo […]
Leer másFideua
INGREDIENTES Fideos finos,Gambas,Sepias,Tomate natural triturado,Ajos,Pimenton dulce,aceite, Pescado de caldo,Las cabezas de las gambas,Una cebolla,Un tomate,Verduras para caldo,Una cucharada de pimentón,Granos de comino,Un chorro de vino blanco,Una pastilla de avecren de pescado la cebolla poner una,pimiento verde la miTad y 2 ajos, lo he triturado con el minipimer Preparar el fumet de pescado con antelacion poner en una sarten aceite de […]
Leer másalbondigas
INGEDIENTES: Ingredientes (salen unas 40 albóndigas de un tamaño mediano, como las de la foto) Para las albóndigas: 1 kg de carne picada. Yo le pido al carnicero que me la pique dos veces, queda más fina y se deshacen menos las albóndigas y utilizo mitad ternera y mitad solomillo de cerdo, quedan más jugosas. 2 huevos 1 diente de […]
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