Ñoquis de calabaza con panceta – de Karlos Arguiñano
Etiqueta: Leche Evaporada
Quiche de espinacas y queso de cabra (Gallina Blanca)
INGREDIENTES: 1 pastilla de Avecrem Vegetal 1 masa brisa 400 ml de nata 3 huevos 50 g de espinacas 100 g de cebolla 50 g de queso de cabra 20 g de mozzarella rallada 5 g de nuez moscada 3 g de pimienta negra 20 ml de aceite de oliva virgen extra Cómo hacer Quiche de espinacas y queso de cabra […]
Leer másCrema de puerros y setas
Ingredientes 1 manojo puerros 300 g setas temporada 400 ml(2vasos) de Leche evaporada IDEAL 1 pastilla Caldo Carne MAGGI 25 g mantequilla aceite de oliva Preparación Cortar la parte blanca de los puerros en rodajas. Rehogarlos en la mantequilla y un poco de aceite hasta que estén dorados. Limpiar bien las setas, con ayuda de un paño o un papel […]
Leer másCrema de calabaza y setas
Ingredientes 1/2 kg calabaza 300g rebozuelos o setas temporada 400 ml (2 vasos) de Leche evaporada IDEAL 1cebolla 1puerro 1pastilla Caldo Pollo MAGGI 1diente ajo 1ramito perejil aceite sal pimienta negra Preparación Rehogar cebolla y puerro picado en un poco de aceite, a fuego suave, hasta que empiecen a dorarse. Agregar la calabaza y rehogar unos 10 min y la […]
Leer másCrema de melón con Jamón
CREMA DE MELÓN Y JAMÓN (INGREDIENTES:1 melón grande 1 bote de Leche Evaporada IDEAL 50 g de jamón serrano (cortado muy fino) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de miel cebollino, sal Retirar la piel y las semillas del melón y pasar la pulpa por la batidora. Mezclar el puré obtenido con la leche evaporada y sazonarlo […]
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