MiCocina

Macarrones con Besamel

septiembre 1, 2023 jmsamit

Categoría: AGOSTO, Pasta, Preferidas, Primeros Platos, SEPTIEMBRE

Vichyssoise de Puerro

agosto 31, 2023 jmsamit

he añadido un poco de mantequilla y añadir el doble de agua y leche

Categoría: AGOSTO, Cremas Etiquetas: Leche, Patata, pimienta negra, puerro

⭐️Receta de berenjenas rellenas de pollo – Karlos Arguiñano

junio 28, 2021 jmsamit

Elaboración de la receta de berenjenas rellenas de pollo: Corta las berenjenas por la mitad (a lo largo) y haz unos cortes superficiales en la carne. Colócalas con la carne hacia arriba en una bandeja apta para el horno. Sazona y vierte un chorrito de aceite. Hornea a 180º C durante 15 minutos. Retira la carne, pícala y reserva. Retira la piel de los muslos de […]

Categoría: Horno, Pollo, Preferidas Etiquetas: Berenjenas, Pollo

albondigas

junio 9, 2015 jmsamit

INGEDIENTES: Ingredientes (salen unas 40 albóndigas de un tamaño mediano, como las de la foto) Para las albóndigas: 1 kg de carne picada. Yo le pido al carnicero que me la pique dos veces, queda más fina y se deshacen menos las albóndigas y utilizo mitad ternera y mitad solomillo de cerdo, quedan más jugosas. 2 huevos 1 diente de […]

Categoría: Fin de Semana, Guisos, Preferidas, Segundos Platos, SEPTIEMBRE Etiquetas: Cerdo, Hecha, Ternera

Pastel de Pescado

julio 18, 2024 jmsamit

INGREDIENTES PASTEL DE PESCADO RÁPIDO🌱 2 cebolletas🐟 500 g de filetes de merluza🦐 100 g de gambas peladas💙 Avecrem Pescado 🥫 3 cucharadas de Tomate Frito Casero Gallina Blanca🍶 500 ml de leche🥚 6 huevos✨ Pimienta🧄 2 dientes de ajo🌿 Perejil picado🍃 1 hoja de laurel🧈 1 cucharada de mantequilla ¿CÓMO HACER PASTEL DE PESCADO RÁPIDO?Prepara los ingredientesPrimero, precalienta el […]