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Arroz Meloso de Rape y Alcachofas
ALCACHOFAS CON ALMEJAS
Cuando comemos en casa nada apetece más que unas recetas de comida casera para hacer las delicias de toda la familia Ingredientes: – 12 alcachofas – 400 g de almejas – 2 cebolletas – 1 diente de ajo – ½ limón – Cucharada de harina – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Perejil Preparación: 1. Limpia las alcachofas […]
Leer másAlcachofas al horno
Ingredientes 6 alcachofas 2 cucharadas de pan rallado Sal y pimienta negra Pimentón dulce 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Elaboración Empezamos limpiando las alcachofas,cortamos la parte superior y eliminamos las hojas duras. Las cortamos por la mitad, y hervimos co agua y sal hasta que estén blanditas. A continuación hacemos una picada con los ajos y el […]
Leer másAlcachofas con patatas
INGREDIENTES 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 kg de alcachofas 2 patatas 1 hoja de laurel ½ vaso de agua Aceite de oliva Sal En primer lugar pochamos el ajo picado y la cebolla en juliana en una cazuela con aceite y sal, añadimos lasalcachofas peladas y dejamos dorar. Incorporamos las patatas cortadas en dados y el laurel. Mojamos […]
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