Categoría: Pasta
Macarrones con Besamel
Pasta a la Crema
Ñoquis de calabaza con panceta – de Karlos Arguiñano
TALLARINES CON LANGOSTINOS
Ingredientes para hacer Tallarines con Langostinos (para 2 personas): 300 gramos de langostinos (o gambones o gambas) 200 gramos de tallarines (o fetuccini o similares) 400 ml de agua 75 ml de brandy (Coñac) 1 diente de ajo 1 guindilla pequeña o 1 pimienta de cayena 7 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada y […]
Leer másRigatoni
Entre las infinitas posibilidades que nos ofrece la pasta, en esta ocasión te proponemos una saludable receta de pasta rigatoni acompañada de brócoli salteado. Se trata de un plato muy sencillo y sabroso, con el toque especial que le aporta la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo a la pasta rigatoni. Además, es una receta rica en hidratos de carbono, que te aportará una buena dosis […]
Leer másTallarines con Jamon Serrano
Ingredientes: Tallarines Jamon Serrano mantequilla Crema de leche queso parmesano pimienta en una sarten hecho una cuharada de mantequilla, despues la crema de leche que reduzca un poco ,añadir el queso parmesano , hechar el jamon serrano 3 minutos y ya esta hecha la salsa hecharla sobre los tallarines , hechar pimienta y queso parmesano por encima
Leer másTagliatelle con queso de cabra
INGREDIENTES 250g de champiñones 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 175g de Tagliatelle 25g de mantequilla Aceite de oliva 100g de queso duro de cabra Virutas de parmesano para decorar Cortar los champiñones a laminas y picar la cebolla y el ajo. Hervir la pasta en abundante agua salada siguiendo las instrucciones del envase Calentar la mantequilla y […]
Leer másPasta con pollo al curry y langostinos
Ingredientes (2 comensales) Pasta a vuestro agrado (yo espirales) 200 gramos de pechuga de pollo 12 langostinos pelados 6 champiñones medianos Aceite de oliva virgen Sal y pimienta para moler Orégano 1 vaso pequeño de vino blanco Curry (cantidad necesaria) 100 gramos de queso rallado para fundir (yo mozzarella) Opcional salsa de tomate Cortar el pollo en trozos pequeños, salpimentar, aceitar y espolvorear con curry ( la cantidad a vuestra elección, yo he puesto una cucharadita). Mezclar […]
Leer másTallarines a la Carbonara
INGREDIENTES: 400 g de tallarines,· 100 g de bacon,· ¼ l de nata líquida,· 50 g de mantequilla,· 50 g de queso rallado.· 3 huevos · aceite,· sal Ponemos una cazuela grande a calentar con abundante agua, con un poco de sal y dos cucharadas de aceite. Una vez hierva echamos los tallarines y las vamos removiendo.Mientras se cuecen el […]
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