Categoría: Pescado
Marmitako
Merluza con Esparragos Verdes al Papillote
Lomo de Salmon con patatas panaderas
SEPIA AL HORNO | Gallina Blanca
Esta riquísima receta de sepia al horno con patatas panadera te va a encantar, lo primero de todo, ¡por su facilidad! Pero también tienes que tener en cuenta que el sabor de esta receta te va a sorprender. Lo primero que tienes que hacer es preparar las patatas y la cebolla, así que corta la patata al estilo panadera, osea, […]
Leer másBacalao al Horno con falso Crujiente
Ingredientes Bacalao Aceite Pan Rallado Guindilla En una fuente se rocia de aceite y se añade el Bacalao, añadimos sal de escama y una guindilla desmenuzada mas aceite por encima y se pone un poco de pan rallado de 12 a 15 min horno a 180 grados
Leer másSuquet de Rape (Video)
LOMO DE ATUN AL ESTILO TERIYAKI O AL ESTILO JAPONES
ngredientes 4 lomos de atún congelados (uno por persona) 1 taza de salsa de soja 1 cucharada de semillas de sésamo asado Aceite de oliva Descongelar unas horas antes el atún y secarlo bien. Poner los lomos en una fuente en la que quepan cómodamente y echarles por encima las semillas de sésamo y la taza de salsa de soja, […]
Leer másCocochas de bacalao en salsa verde
500 gramos de cocochas desaladas (si vienen en salazón las tendréis que desalar durante 1 día cambiando el agua varias veces) 2 ajos 1 cebolleta 150 ml de vino blanco Caldo de pescado (250-300 ml aprox) Perejil fresco 1 cucharadita de harina Sal 1 guindilla (opcional) Elaboración 1.- Pochamos los ajos picados finamente en aceite de oliva. 2.- […]
Leer másGuiso de Bacalao con Gambas
Ingredientes 2 raciones 2 lomos bacalao grandes ó mas si son pequeños 12 colas gambas peladas 1 ñora 2 dientes ajo 1 tomate maduro 1 zanahoria mediana 1/2 cebolla 1/2 pimiento italiano Harina Aceite de oliva Sal Pimienta molida al momento Albahaca Perejil pìcado 12 almendras saladas 1 vasito vino de jerez Pasos 30 minutos En una cazuela, poner aceite […]
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