Flan exprés por Karlos Arguiñano: el clásico postre en olla exprés (4 minutos)

Elaboración de la receta Flan exprés por Karlos Arguiñano: 1/2 l de leche 4 huevos 4 cucharadas de leche condensada 100 g de azúcar (para hacer el caramelo) hojas de menta Para hacer el caramelo, pon el azúcar a calentar en una sartén. Deja que se funda y se tueste un poco. Viértelo a la flanera (de aluminio con tapa) y extiéndelo bien (con mucho cuidado de no quemarte) […]

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TARTA DE QUESO EN 10 MINUTOS EN ESTUCHE DE VAPOR DE LÉKUÉ

INGREDIENTES • 6 galletas estilo Digestive • 50 gr. de mantequilla • 200 gr. de queso estilo Philadelphia • 1 huevo • 6 cucharadas de azúcar • 1 cucharada de Maicena o harina • Mermelada de frambuesa o fresa   ELABORACIÓN Poner las galletas en un bol o mortero y machacarlas hasta conseguir que queden como migas. También podemos meterlas […]

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