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🔸Ingredientes (8 raciones)🔸 🔹600 g de garbanzos secos🔹6 dientes de ajo🔹4 cebollas🔹3 cdas de tomate frito o 2 tomates rallados🔹Vino blanco🔹1 l de caldo de pescado🔹400 g de gambas🔹800 g de bacalao🔹400 de espinacas🔹4 patatas🔹Aceite de oliva🔹2 rebanadas de pan🔹1 puñado de almendras🔹Sal y una Guindilla 🔸Elaboración🔸 1️⃣ Preparar los garbanzos 2️⃣ Hacer el sofrito 3️⃣ Aportar textura al guiso […]
Leer másGarbanzos pasarlos por agua , 1 cucharada y cuarto de tahima , medio diente de ajo, medio limon, 1/4 vaso de agua, 1 de comino , media de curry y media de sal , aceite , batirlo con el brazo del turmis , espolvorear con pimenton y aceite de oliva
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https://youtu.be/Z0kI6MeeosA?si=Zq-k3LPms68rZjOI
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Ingredientes para hacer Lentejas (para 4 personas): 375 gramos de lentejas 1 litro y medio de agua 100 gramos de chorizo 1 pimiento verde italiano (de los de freír) 1 tomate maduro 1 zanahoria grande 1 hoja de laurel 1 patata (de unos 150 gramos) 150 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 50 ml de aceite 2 cucharadas pequeñas […]
Leer másIngredientes: 800 g de rape,300g de garbanzos,1 puerro,1 zanahoria,3 dientes de ajo,1/2 guindilla,Aceite de oliva virgen extra, Sal,Pimentón,Perejil picado Pon los garbanzos en remojo la víspera. Pica finamente la zanahoria y el puerro. Pon en la olla a presión los garbanzos, la zanahoria, el puerro, agua y una pizca de sal. Tapa y cuece durante 30 minutos desde el […]
Leer másINGREDIENTES: 500gr de guisantes congelados, 1 puerro pequeño, 1 patata mediana, 1 vaso de caldo (o agua), sal, pimienta negra, aceite y jamón serrano (guarnición). Opcional un poco de queso parmesano Pues vamos al grano, y nunca mejor dicho. La receta para 3-4 personas es 500gr de guisantes congelados, 1 puerro pequeño, 1 patata mediana, 1 vaso de caldo (o […]
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INGREDIENTES 300 g de garbanzos Caldo de pescado ½ cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 200 g de rodaballo 100 g de espinacas 1 diente de ajo Piñones Pan tostado al horno Sal ara preparar la receta de Pirámide de garbanzos con la crema de la vigilia: En primer lugar, poner los garbanzos en remojo la noche anterior dentro […]
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