Olla Expres – MiCocina

ESTOFADO DE CARNE Sergio Fernández

junio 18, 2016 jmsamit

NGREDIENTES PRINCIPALES 800 g de carne de ternera troceada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan frito 200 g de tomate frito 1 vaso de vino blanco ½ vaso de agua 2 patatas Aceite de oliva Sal Romero Para preparar la receta de Estofado de carne: En primer lugar, marcamos la carne en la olla exprés (abierta) […]

Categoría: carnes, Guisos, HOY, Platos Unicos Etiquetas: Carne, Olla Expres, Ternera

Rape con crema ligera de Garbanzos (OLLA EXPRESS)

junio 11, 2016 jmsamit

Ingredientes: 800 g de rape,300g de garbanzos,1 puerro,1 zanahoria,3 dientes de ajo,1/2 guindilla,Aceite de oliva virgen extra, Sal,Pimentón,Perejil picado Pon los garbanzos en remojo la víspera. Pica finamente la zanahoria y el puerro. Pon en la olla a presión los garbanzos, la zanahoria, el puerro, agua y una pizca de sal. Tapa y cuece durante 30 minutos desde el […]

Categoría: Cremas, Legumbres, Pescado Etiquetas: Cuaresma, Garbanzos, Olla Expres, puerro, Rape, Zanahoria

Etiqueta: Olla Expres

ESTOFADO DE CARNE Sergio Fernández

Rape con crema ligera de Garbanzos (OLLA EXPRESS)