Arroz con pollo y verduras – Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
Arroz vaporizado 50g x personal Calabacin Berenjena Zanahoria Puerro Cebolleta Pollo o Pavo añadir alcachofas
Leer másCategoría: Arroces
ARROZ CON BACALAO AL ESTILO DE SU MADRE
Arroz frito con pollo estilo Thai (video)
Suguerencia: la cebolla freírla bien antes de echar el huevo, acompañar con un poco de zanahoria muy cortadita y jamon dulce.
Leer másARROZ A LA MILANESA (video)
ARROZ NEGRO (Video)
Salmorreta (video)
especial para arroces Alicantinos Ingredientes -3 Ñoras -3 Ajos -Perejil -Tomate Frito en una sarten hechar las Ñoras ,despues los ajos cortados y despues el perejil y el tomate frito
Leer másArroz con Pollo (Arguiñano)
INGREDIENTES: -Media Zanahoria,Un Puerro , 1 cebolleta,1 ajo, 3 tomates maduros,pollo, pastilla avecrem sofrie todas las verduras una vez hechas añade el ajo machacado y el Tomate despues el pollo (el pollo lo frio aparte) un rato que se marque y echar el agual doble que de arroz y el cubito de Avecrem y 18 min ,
Leer másReceta de arroz a banda – Jose Andres
INGREDIENTES Arroz,azafran,ñoras,cebolla,ajo,aceite Calamar,rape,cabraroca o cabeza de pescado el fumet se prepara con la cabeza deun pescado mas pescado de roca ,añadir una cebolla, no hervir mucho el fumet , cuando hierva sacar las impurezas y ya esta echar aceite en la paella poner la cebolla picada dejarla pochar echar el ajo picado, hasta que baile echar tomate rallado dejar hacer […]
Leer másArroz Chino,como el del restaurante
Ingredientes: arroz Basmati glutamato monosodico zanahoria rallada guisantes cocidos jamon york huevos sal pimienta Necesitais un vaso de los de agua de arroz, yo he usado el basmati que es un arroz muy aromatico de grano fino y largo y ha quedao genial, podeis usar tambien otro de grano fino y largo normal menos el arroz tipo Brillante ( vaporizado […]
Leer másPaella de Pescado
INGREDIENTES Arroz,aceite,agua,sal,pimienta, langostinos, gambas,pimiento verde,rojo ajos Calentar aceite en la paellera freir las gambas y los langostinos con sal añadir el pimiento verde muy finito que poche hecharle una ñoña o pimiento chorizero echar les ajos muy picaditos hechar la sepia salpimentada y pimiento rojo en tiras que despues sacare una vez todo pochado , hechar el pimenton dulce […]
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