Receta de arroz a banda – Jose Andres

INGREDIENTES Arroz,azafran,ñoras,cebolla,ajo,aceite Calamar,rape,cabraroca o cabeza de pescado el fumet se prepara con la cabeza deun pescado mas pescado de roca ,añadir una cebolla, no hervir mucho el fumet , cuando hierva sacar las impurezas y ya esta echar aceite en la paella poner la cebolla picada dejarla pochar echar el ajo picado, hasta que baile echar tomate rallado dejar hacer […]

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Receta de brocoli con huevo

Ingredientes 200 gr. de brócoli. 4 huevos. Láminas de trufa al gusto. Aceite de oliva. Esta receta de brocoli con huevo es muy simple, por ello te recomendamos que añadas los ingredientes que más te gusten, para hacer de este revuelto un plato de 5 estrellas.   Receta de brocoli con huevo. Lavamos bien el brócoli en agua fría, para quitarles la suciedad, y le […]

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