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INGREDIENTES: 400 g de tallarines,· 100 g de bacon,· ¼ l de nata líquida,· 50 g de mantequilla,· 50 g de queso rallado.· 3 huevos · aceite,· sal Ponemos una cazuela grande a calentar con abundante agua, con un poco de sal y dos cucharadas de aceite. Una vez hierva echamos los tallarines y las vamos removiendo.Mientras se cuecen el […]
Leer másINGREDIENTES : Ingredientes para hacer Almejas a la marinera (para 2 personas) ½ kilo de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tapón de coñac ½ vaso de vino blanco seco 1 cucharadita de harina perejil guindilla pimienta blanca aceite de oliva sal, agua y agua de vichy Antes de empezar, si no tienes las almejas limpias tienes que […]
Leer másINGREDIENTES: -Patatas ,Huevo duro ,-Palitos de Marisco (rallado) ,Mayonesa -Hervir los huevos 10 minutos desde que bullen (huevo duro) dejar enfriar -hervir las patatas y dejarlas enfriar En un bol juntar las patatas , el marisco (rallado) con mayonesa, poner encima la clara del huevo rallada y encima de esta la yema de huevo rallada -dejar enfriar en la […]
Leer másINGREDIENTES: 2 Cebollas,2 rebanadas de pan frito,2 dientes de ajo,500 g de garbanzos cocidos en conserva,1 vaso de caldo de pollo 1 pastilla de caldo,Sal,Pimentón dulce,1 Guindilla cayena,2 medallones de foie micuit os hice con gambas congeladas pequeñas, buenisimas, SOBRE TODO LA CEBOLLA QUE ESTE CARAMELIZADA, NO PONER MUCHO CALDO QUE QUEDE UN POCO CALDOSO -Trocear 2 cebollaS ,muy finita […]
Leer másIngredientes para hacer Crema de Calabaza (para 2 personas): ■1 trozo grande de calabaza (900 gramos),1 puerro mediano (90 gramos), 1 patata mediana (200 gramos) ,1 zanahoria (90 gramos) ,1/2 cebolla mediana (90 gramos) ,4 cucharadas de aceite de oliva (40 ml), medio litro de agua (500 ml) ,nuez moscada ,pimienta negra ,sal,mantequilla La receta es de lo más […]
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