Autor: jmsamit
Lentejas – Javi Recetas (Video)
Las Autenticas Patatas Bravas (Video)
Berenjena frita – Truco para que queden crujientes (video)
Carne Guisada (Video)
Suquet de Rape (Video)
Salmorreta (video)
especial para arroces Alicantinos Ingredientes -3 Ñoras -3 Ajos -Perejil -Tomate Frito en una sarten hechar las Ñoras ,despues los ajos cortados y despues el perejil y el tomate frito
Leer másArroz con Pollo (Arguiñano)
INGREDIENTES: -Media Zanahoria,Un Puerro , 1 cebolleta,1 ajo, 3 tomates maduros,pollo, pastilla avecrem sofrie todas las verduras una vez hechas añade el ajo machacado y el Tomate despues el pollo (el pollo lo frio aparte) un rato que se marque y echar el agual doble que de arroz y el cubito de Avecrem y 18 min ,
Leer másReceta de arroz a banda – Jose Andres
INGREDIENTES Arroz,azafran,ñoras,cebolla,ajo,aceite Calamar,rape,cabraroca o cabeza de pescado el fumet se prepara con la cabeza deun pescado mas pescado de roca ,añadir una cebolla, no hervir mucho el fumet , cuando hierva sacar las impurezas y ya esta echar aceite en la paella poner la cebolla picada dejarla pochar echar el ajo picado, hasta que baile echar tomate rallado dejar hacer […]
Leer másCREMA DE CALABACÍN
Ingredientes para hacer Crema de Calabacín Fácil (para 2 personas): 500 gramos de calabacín 100 gramos de cebolla (1 cebolla pequeña) 200 ml de nata (mejor si es para montar – 35%MG) Aceite de Oliva Sal Opcional: Picatostes (si tienes problemas con el gluten que sean picatostes preparados con pan sin gluten) Opcional: Aceite de perejil (se prepara triturando en la batidora un […]
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