Crema de verduras la Buena

Ingredientes

-1 calabacin

-1 puerro

-2 ramas de apio

-1 cebolla

-2 patatas medianas

-3 zanahorias

-caldo de verduras

-pimienta sal

 

en una olla rehogar la cebolla y el puerro (a fuego alto)

hechar despues las patatas y zanahorias

y por ultimo el calabacin con el apio

hechar el caldo de verduras caliente,pimienta

20 minutos a fuego medio y triturarlo todo