Empanadillas de atún al horno – Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

INGREDIENTES Pimiento Verde Cebolleta ajos Patata Huevo Atun Tomate Frito En una olla pongo una patata y un huevo ,el huevo lo saco a los 10 min y la patata dejo que se haja en una sarten hago un sofrito con el pimiento verde y la cebolleta y el ajo cuando este hecha la patata la machaco en un bol, […]

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Berenjenas rellenas (LEKUE)

Ingredientes 2 uds. de berenjena100g de tomate fritoQueso parmesano (al gusto)500 g de carne picada100 g de cebolla1 pizca de perejil1 pizca de pimienta1 pizca de ajo Así lo preparas 1Corta por la mitad las berenjenas y cocínalas dentro del Estuche de Vapor con bandeja durante 5 minutos a 800W en el microondas.2Pica finamente la cebolla, el tomate y el ajo, mézclalo […]

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